Вместительность холодильных камер

Вместительность холодильных камер

Камеры чаще всего используются для хранения продуктов. Как правило, хранения пищевых продуктов, но иногда можно встретить и камеры для растений, и камеры для бытовых товаров, которые нуждаются в строгом температурном режиме. К слову, тип холодильного хранилища зависит именно от необходимых температурных условий. Так, например, низкотемпературные холодильные камеры прежде всего предназначены для хранения ранее замороженных продуктов, как, например, мясо, птица или рыба. Если говорить конкретно о температурных условиях, то птица может храниться в холодильной камере до 8 месяцев при температуре от -18°C. Мясо в виде туш и полутуш сохранит все свои качества в температурных рамках от -25°C. А вот рыба в этом плане несколько привередлива: в случае воздушной заморозки при -15 -20°C, длительность хранения варьируется от вида. Например, осётр и лосось сможет пролежать в холодильной камере от 3 до 8 месяцев, треска будет храниться не дольше 9 месяцев, а сельдь и иже с ней готова пролежать в замороженном виде не более 5 месяцев.

К слову, низкотемпературная холодильная камера станет настоящей находкой для профессиональных охотников и рыболовов. Именно в ней довольно долго будут храниться трофеи в виде рыбы и дичи. Но такие камеры чаще встречаются на производстве.

А вот для нужд семьи, которая проживает в загородном доме, отлично подойдёт среднетемпературная холодильная камера. Где же, как ни в ней, можно хранить большое количество охлаждённых и подмороженных пищевых продуктов? К примеру, редко холодильная камера цена которой варьируется от размера, со среднетемпературным режимом прекрасно сохранит все вкусовые качества колбас, сыров, копчёностей, соков, консервированных овощей и многого другого. Помимо прочего, в таких камерах удобно содержать ещё и овощи и фрукты, купленные в магазине или собранные на своём огороде.

Большая вместительность холодильных камер даёт возможность обеспечить себя продуктами чуть ли не на весь дачный сезон. Такой вариант идеален, например, для пожилых людей, которые в силу возраста не могут часто выбираться в магазины.

Помимо пищевых продуктов, такой вид камер с успехом используется в промышленности для хранения шуб и прочих меховых изделий. Камеры позволяют выдерживать необходимый температурный режим и поддерживать ту влажность воздуха, которая сохранит все качества мехового изделия. Кстати, такое оборудование можно встретить и в частных домах и квартирах.

Также, хоть и значительно реже, можно встретить камеры, в которых хранятся произведения искусства, картины и даже декоративные растения, предназначенные для продажи.

Нельзя также упустить разряд среднетемпературных холодильных камер, который используется как хранилище для вин. Коллекционеры используют такие камеры для хранения сотен и тысяч бутылок уникальных вин.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с Друзьями:

Опубликовать в Twitter Написать в FacebookПоделиться ВКонтакте В Google BuzzЗаписать себе в LiveJournal Показать В Моем МиреВ дневник на LI.RU Поделиться ссылкой в Моем Круге




Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
  • Общайтесь со мной:

  • Подпишись на обновления сайта!
    Получай новые статьи на почту:

  •